気仙味噌 / ttes mes condoléances

こんにちは🌦

降ったり止んだり、忙しないパリの空模様🇫🇷

この10日以上、ずっと天気雨。

一日中天気雨🌂

お天気の神様は女心よりよっぽど気分屋らしい。

いつになったら機嫌直してくれるのかしら。

5月に入って、

なんて爽快な【五月晴れ☀】だった日って·····

今年はあったっけか(_ _)？

そんな最近のパリですが、

日本の皆さまいかがお過ごしでしょうか(•ө•)？

緊急事態宣言は撤廃されないままですか？

フランスに比べたら

新規感染者数が桁違いにずっと少ないけど、

やっぱりPCR検査の実施数が少ないんですかね？

実際はやっぱり、

もっとずっと罹っている人は多いのでしょうか？

お味噌を買いました(ﾉ´∀｀*)

醤油とかごま油とかお酢とかみりんとか味噌も、

干し椎茸だったり韮や豆腐なんかも、

家の裏の中華スーパーやすぐ近所の韓国食材店で

日本製品も置いているし基本的には全部揃うので

わざわざメトロに乗って

日本食材店まで行くことは滅多にないんだけれど

今回は納豆も買いたかったし、

お味噌はそんなに頻繁には使わないんだから

小さめのやつで買いたいなと思って

近所の中華系や韓国系のお店で置いているのは

1kgくらいのやつで、

うちの冷蔵庫に長らく居座っていたのはそれ。

全然使い切れず、

味噌汁をほぼ作らない私は何に使うかというと

ブロッコリーや野菜スティックとかを食べるのに

味噌マヨネーズにする程度で（笑）

もう買ってから3年以上は使い続けていた気が·····

さすがに豚汁作るほどは残っていなかったので

何年かぶりにお味噌を買おうと💧

多少割高でも小さい味噌でいいなと思ったので

日本食材店に足を運んだんですけど、

それで見つけたのが冒頭の写真(゜゜)

えっ！　気仙沼(・o・)！？　と思ったけど、

【気仙】だったので

それでも気仙沼産の可能性もあるかも？

と思って産地を確認したら、岩手県一関市。

ほう、一関☆　気仙沼のすぐ近く·····

だって少し南下したら気仙沼じゃん(._.)

よし、これにしよう(๑•̀ㅂ•́)و✧　と思って、

嬉しくなってこれを買って帰って、

気仙沼にいる叔母に写真を送ったんです。

パリに、一関のお味噌売ってるよ(๑•̀ㅁ•́๑)✧　と。

そしたら叔母が、

「なんと！　同じの使ってる(ﾉ´∀｀*)
　ここのが美味しくて最近これしか使ってない。
　お味噌もだけどお醤油も美味しいのよ。
　気仙は岩手県だけど、気仙沼の近くの町です。」

って味噌と醤油の写真が送られてきて、

完全に同じ味噌だった·····

私が知らなかっただけだとは思うけど、

それでもやっぱりかなりローカルな·····

信州味噌とか八丁味噌とかの有名というか

ありふれたお味噌で、

海外に輸出するような大手メーカーの商品は

やっぱりたくさん見かけるけど、

だって日本国内でさえ

物産展みたいなのに行かないと買えなそうな·····

そんな生まれ故郷近くのお味噌が

パリで買えるだなんて思ってもいなくて、

しかも叔母が言うにはとても美味しいらしい。

「美味しい豚汁が作れるよ❤」　と言われて、

サクッと作りました、豚汁。

豚汁も言ってみれば味噌汁だし、

そんなレシピとか検索して作るような

そんな大掛かりな代物ではないような気がして

自分で思うまま作ってみたけど、

そういえば前回豚汁作ったのも

もう1年以上前の話な気がするけれど·····

夫のリクエストゆえに作った気がしたので、

夫に聞いてみたんです。

《え·····　そういえば豚汁リクエストってさ、
　今回が初めてじゃないけど、
　そんなに豚汁好きなの(._.)？》　って。

そしたら

『うーん·····　そうだね、豚汁はすげぇ好き。
　毎朝でも食べたいよね(๑•̀ㅂ•́)و✧』

(； ･`д･´)！！　知らなかった！

『豚汁はやっぱ朝だよね！！✨』

・・・・・そうなん？　知らんけど(_ _)💧

そんな感覚全く持ち合わせてないけど私。。。

《小さい頃よく食べてたの？　お袋の味？》

『や、家っていうか·····
　朝ごはん食べられない子とかがさ、、、
　食べられるんだよね、、、。』

・・・・え？
オマエ中学から私立通ってなかったっけ？
朝ごはん食べられないって何(_ _)？
炊き出しみたいなこと(゜゜)？　毎朝(_ _)？

《・・・た、炊き出し的な(@@;)？》

『は？　や、食堂で🍽　学校の🏫』

・・・・・・・・・？？？💦

『学校の食堂でさ、やってたのよ、朝定食🍚
　ご飯とちょっとしたおかずと豚汁☆　っての。
　豚汁定食。　なかったの(._.)？』

《や、食堂がある学校なんか通ったことない·····
　大学で初めてあったけど、
　高かったしほぼ毎朝自分でお弁当作ってた。》

新たに知った夫の食の好み。

めちゃくちゃ喜んで食べてくれた(ㆁωㆁ*)

気仙味噌はとっても美味しいです❤

見かけたら皆さまも一度買ってみてくださいね☆

夫があまりに喜んで食べてくれるので

大根も人参も豚肉も余っていたし

2日かけて食べて立て続けにもう一度作った。

こんにゃくをまるまる一枚入れるのでたっぷり！

こんにゃくって美味しいですよね。

豚汁の主役は実はこんにゃくだと思っている私、

そしたら夫も同じだった。

これからは度々作ろうかな、豚汁🐷

お味噌をもっと使っていこうと思いました☆

それはそうと、

ガッキーが結婚したらしいですね(•ө•)♡

ヤフーで結婚のニュースを見て

個人的にとってもほっこり温かくなったニュース

だったんですけど、同じ日に·····

ガッキーのニュースを開いたすぐ横に、

古畑任三郎の訃報が出ていて

ガッキーでほっこりした気持ちがヒュッと❄

全て持っていかれた、、、💥

や、古畑任三郎は永久に不滅だし不朽ですが、

夫と私のアイドル【田村正和】さんが死(´Д⊂ヽ

なかなかの衝撃だった·····

古畑任三郎また見たい(｡ŏ﹏ŏ)❤

余談ですが、

私の中で古畑任三郎って名前が馴染みすぎて

【時任三郎】って俳優さん、

この人のことを私はつい数年前まで

【時　任三郎】　だと思っていた（笑）

本名か芸名かはわからないけど

任三郎でナチュラルに活動する人いるんだ(._.)

テレビ欄の出演者にこの名前出てきたら

無条件に時代劇だと思っちゃいそうだな（笑）

とか名前見るたびに勝手に思っていたけど、

とんでもない勘違いだったらしい。

間違いに気づいたのは、

年配の男性と話していたときに

トキトウサブロウ　って俳優がうんたらかんたら

って言われて、

その俳優さん知らないなーと思って聞いていて

なんか数分そのまま会話が進行して

その名前を頭の中で反芻しているうちに

活字変換されていって気づいた(； ･`д･´)!!✨

え、そのトキトウサブロウって、

トキ　ニンザブロウ　って書く人ですか！？

って確認したらめっちゃ固まってた。

え、私なにか変なこと言いました(-_-)？

っていう姿勢を貫いていたけど、

もうその後その話は続かなかった（笑）

でも私の他にもいると思う、

あの渋オジ俳優を

【時　任三郎】だと思ってる人。

田村正和さんのご冥福をお祈りして

古畑任三郎は不朽の名作だと断言するとともに、

ガッキーの結婚もおめでとうございますm(__)m

今週はようやく晴れの日が増えそうです。

まだ少し肌寒いけど

気持ちのいい青空が見られそうです☀

私のヴァカンスも半分終わってしまって

さて今週は何をしようかしら·····

人に会う用事がいくつかあって、

あ、またお皿を買いに行く予定です(ﾉ´∀｀*)

楽しみ★

それでは皆さま、今週も有意義な一週間を！

Je vous souhaite une toute belle semaine et je vais à Maison Sato Paris pour son Pop-up-store avec ma copine, j'ai hâte d'y retourner, plein de belles vaisselles m'attendent. Bisous Bizoux 💋

ナンシー宅の庭に咲く薔薇🌹