ナタン / chouquettes à la crème

こんにちは🌧️

なんだか一気に涼しくなりました。

予報通りと言えばそうなんですが、

こんなに突然気温が落ちると、

気をつけないと風邪を引いてしまいますね⚠

そういえば、毎年風邪かインフルエンザで、

年3回はダウンしていた夫が

かれこれ2年以上倒れていない(゜゜)✨

3年近いかな·····？

私としてはだいぶ驚き案件です（笑）

とはいえ油断してコロナでももらったら厄介だし

引き続き今冬も気を引き締めて過ごさないと·····！

この世界中のコロナ危機にはいつ終止符が？

片付く前に別の新しい感染症が発生したりしてね。

·····勘弁してくれ💨💨

個人でできる予防は続けていきましょうね〜。

今数年ぶりに口内炎ができている(TдT)

ビタミンは

意識して摂っているつもりだったんですけど·····

はじけてからが痛いんですよねー(｡ŏ﹏ŏ)💦

栄養はしっかり摂らなくては🍋

前回のブログの、

Panthéon パンテオンまで長いお散歩をした翌日、

久々に夫も私もお休みで、残念ながらもう、

Les Journées européennes du Patrimoine は

終わってしまっていたので、

いつもどおりの平日に休みという私たち。

お昼過ぎから出かけて、

散歩に出るとマレ地区に行きがちなんですが

少し違うところに行ってみようと·····

お腹が空いていた夫は、

何が食べたい気分だろう(._.)？　と、

触手の動くのを待ちつつ歩いて、

家からとりあえずメトロに乗って5駅ほどの

Bastille バスティーユで下車👣

そこからレピュブリックの方に歩きながら

お洒落人が集う【merci】ってお店に立ち寄って

洋服を物色👕👗👖🧥👠

そこを出て、レピュブリック広場を横切り、

サンマルタン運河沿いをブラブラと歩いて、

夫はずっとお腹が空いたままで(._.)💦

少し前に来た、

夫方の従妹の出産祝いを買ったオサレ本屋さんを

覗いてみようってことになって📚

ちょっと面白い絵本が2冊ほどあったんですけど

買おうかどうしようか迷って( ._.)(._. )

とりあえず保留にしましたー·····

モグラと野ネズミのお話の絵本と、

妊娠〜出産までの経過の、誕生のお話。

けっこう大人が読めるしっかりめの絵本。

どっちもすごく面白そうで、

心に引っかかっていたら買いに戻ろうかな☆

本屋さんを出て、

サンマルタン運河を渡って反対側を歩いてみて、

しかし美味しそうな飲食店は見つからず（笑）

夫の空腹は限界に来ていて、

でも、どこでもいーや💨　にならずに

選びながら散歩を続けていると、

ようやく夫が興味を持ったお店が

【Le petit Cambodge】　ル・プチ・カンボッジ

カンボジア料理のお店🇰🇭

歩いている間に私もなんだかんだお腹が空いて、

二人でしっかり食べることにしました🍴

夫は早々に Bo Bun ボブンに決めて、

私はエスニックカレーにしようかと思いつつ

【Natin】　ナタンという聞いたこともない料理が

やけに気になって、

だってお店の看板メニューになっていたんです。

ナニソレ(._.)？　と思ってお姉さんに聞いてみたら、

玉ねぎと豚肉とエビを炒めて

ココナッツミルクで煮込んだもの🥥

·····んー、美味しそうだけど·····　ナニソレ（笑）

だってエスニック系の料理だって、なんやかんや、

今どきフォーやボブンなんかは良く聞くし

何度も食べたこともあるし、

ガパオライスとかビリヤニ、ロコモコ、、、etc

食べたことはないけど

名前くらい聞いたことあるようなものも

いくつか思い浮かぶ·····けど、　ナタンとは？？

サイドメニューというかおかずになる

マイナー料理とかなら

まだまだ聞いたことない料理あるだろうけど

メイン料理でこんな、

耳をかすめたこともない料理あったんだね(゜゜)

という感じで、

どうしよう頼んでみようかな(._.)？　と·····。

で、これがなんとも美味しくて(・o・)❤

なんなら味見で食べた夫がすごく気に入って

『え·····　美味しい(._.)
　めっちゃウマいじゃん、家でも食べたい。』

は？　（笑）

料理好きかつ料理上手の妻を持つ人のセリフ·····

それは私に作ってよってことなのかい( -_-)？

エスニックカレーは夫の担当(´・ω・`)

あ、自分で家でも作ってみようかな！　ってこと？

と思いつつ、

ねー、美味しいよねー(ﾉ´∀｀*)　と相槌しつつ

ボブンだけでは足りなかった夫が

私も途中でお腹いっぱいになったし

ナタンを最後ペロッと片付けごちそうさま🙏

家で作ってみるかどうかはさておき、

何が入っているのかと·····

豚ミンチとエビと玉ねぎ、全部みじん切り。

店員のお姉さんは、

カレーとは言っていなかったけど

ベースにカレーペースト使っている気がする·····。

レッドカレーペーストが少し入っていると思う。

そしてにんにくと生姜もたっぷり。

粗割ピーナッツもごっそり🥜

コリアンダーもわさっと🌿

ぱっと見このくらいで野菜はみじん切りにすれば

結構なんでも入れてしまって良さそうだな·····　と。

ソース自体の味は、ココナッツミルク🥥

カレー色ではあるけどカレー味は強くなくて、

甘旨ピリ辛💥

そう、なんかやけに甘い。

ココナッツミルクだけの甘さではない。

単純に砂糖というのでもない。

夫が、『ハチミツじゃない🐝？』　と。

そう、なんか蜂蜜のようなシロップのような·····

和食に砂糖使う甘さではない·····　気がして、

南国の料理にある甘さって何入れているの？

中華の、要火力な料理は、

端から家で作ろうなんか思わないけど(_ _)

煮込み系やカレーは挑戦できる·····　夫が（笑）

夫は気が向いたときに

グリーンカレーを作ってくれることがあって、

だからエスニックカレーは夫の領分なんですが、

なんか今回の　「家でも食べたい」　発言は

何となく私に向けられた気がして(_ _;)　笑

まぁ食べながら夫と分析しつつ、

お腹も満足してお店を出て、

どうしようかと逡巡した結果、一瞬だったけど、

結局マレ地区に行くことに（笑）

またレピュブリック広場を横切って、

これまた少し前に、雑誌、

冨永愛さんのデビューVOGUEを見つけた本屋に

ふらっと立ち寄ってお洒落本を物色（ナニソレ）。

北マレを通ってマレ地区に入って、

夫はユニクロでちょろっとお買い物🧥

美味しそうなシュークリーム屋さんを見つけて

おやつに買ってみました❤

皮と砂糖がザクザクで美味しい！

クリームも濃厚だけど軽くて、

一個が一口サイズだしペロッと食べてしまった。

なんやかんやこの日もめっちゃ歩いて

なんやかんや食べている（笑）

この日はまだ

アイスでも良かったくらい暑かったけど

シュークリームが冷たくて美味しかった❤

そういえばこっちには

日本にあるシュークリームはほぼ見かけない。

シュークリームのシュー皮だけを焼いた、

ザラメよりもっと大粒な·····　ガリガリの粒砂糖？

がたくさんついたシュケットというのが

100gとかの量り売りでパン屋さんに売っていて

子どものおやつに良く買われていると思う。

クリームは基本入っていなくて、

硬めのシュー皮とガリガリの砂糖が美味しい

【Chouquette】　シュケット。

なのでこれは正確には、【Chouquettes à la crème】

シュケット・ア・ラ・クレーム　になるのかな。

これの専門店なんか初めてみた。

6個で7,20ユーロでした。

お散歩のおやつに

2人で食べるのにちょうど良すぎる✨

4枚目の写真は、

たまに買うメレンゲケーキのお店で売っていた

ゴフレット。　（めっちゃ食うやん。）

一枚だけ買ってわけっこ。

平べったいワッフル生地の間に

ねっとりもったりしたバニラクリーム。

これも美味しかったけど、

これは半分こでちょうど良かったなー。

（ただただ食べ過ぎなだけ。笑）

こんなまったりガッツリなお散歩デートDay。

さて、

ナタンを作るのは夫か私か·····　( ._.)/🍛\(._. )

職場のデパートに、

日本人でこの度ご懐妊の方がいて

なんだか嬉しくなった今日この頃👶

パートナーの方はお会いしたことないけど、

彼女の子どもはきっとパワフルに違いない。

体調見つつ、元気な子を産んで欲しい✨

パリは一足早く冬に向かいますが、

皆さまお風邪など召しませんようご自愛ください。

それでは楽しい週末を！

Je vous souhaite une belle journée, déjà bientôt en week-end et la fin du mois... L'hiver n'est pas loin, il arrive tout de suite avec un moche ciel gris, mince.
Je vous fais des bisous💋

散歩中に見つけた謎の日本食レストラン、【夜】
ラーメンが［SUMEN］って書いてあった。
間違いなく微妙だと思う(-_-)　アーメン🙏