トムヤムクン / viennoiseries
こんにちは☔
昨日は結局、
曇りときどき雨。
少し太陽も出ましたけどほんと一瞬で、
朝も夜も雨。
今朝もそのまま雨の匂いが立ち込めるパリです🌂
今週は天気予報を見ると、
雨と曇りばかりみたいですねー(._.)
暑すぎるのは好みではないですが、
雨が続く湿気の匂いも好きじゃないです·····
さてさて今日は夫がお休みみたいです❤
二週間ぶりでしょうか。
昨日は、夕方には帰れると思う🌟
と言って朝出ていきましたが、結局帰宅は夜9時半。
いつもの夜中2時3時に比べたら早いですけどね💧
昨日もストレッチしていたら帰ってきました。
軽くで何か食べたい(´・ω・`)💕 と言うので
おなじみの生春巻きにすることにしました。
夫はゆーったり湯船でリラックスタイム🛀📖
私もゆっくり春巻きの具材を準備して、
いつもより丁寧に作れました( ・艸・)
昨日はいつもの具材に長芋を追加❤
粗みじんにしてシャキシャキねばねば☆
レタス 燻製ハム 海苔 春雨 おくら しらす
長芋 キャベツ 胡桃 赤ピーマン コリアンダー
ミント エビ
生春巻きも正直、
鍋と一緒で料理と呼べるのかは謎な一品ですが、
私は一応、
春雨 おくら しらす 長芋 キャベツ
を全部合わせて下味つけるので、
料理って事にしています( -艸-) フフフ。
とりあえず夫が喜んで食べてくれるので
良いかなと言う感じ。 笑
それはそうと、
最近ハマっているのがコレ(ノ´∀`*)
トムヤムクンのペースト❤
インスタントトムヤムクンができる便利なやつ!
中華スーパーでずっと気になっていて、
買ってみたんです✨
悪くないですね(๑•̀ㅁ•́๑)✧
酸っぱ辛いトムヤムクンがお湯に溶かすだけで簡単!
まぁ味は確かにそれなり感はあるけれど、
ちゃんとレモングラスの香りと
擦り下ろした生姜もちゃんと入っているし······
トムヤムクンてお店で頼むと、
どこまでが食材か分からない事無いですか? 笑
全体的に具材が大胆カットで、
その中に超厚切りの生姜とか
海ぶどうみたいな木の実?胡椒の一種?
それからカチカチの葉っぱ(ローリエみたいな)
どこまで食べていいか分からないトラップが
たくさん入っているじゃないですか? 笑
そんなもの家じゃ揃えられないし、
もしかして【もこみち】氏の料理番組なら
迷わず家庭にある食材として紹介されるのかも
しれませんが、名前すら知りませんよね💧
調理方法も分からないし···· まぁ今どき
クックパッドに何でも載っていると思いますが。
とにかくとっても簡単に作れて、
入れた野菜はもちろん疑いなく全部食べられます♫
重宝しています(•ө•)♡
今朝は久々にゆっくり朝寝をして、
夫がパンが食べたい(´・ω・`)💕
というので買って来てくれました🍞
家の斜向かいにある
【Le Grenier à Pain】 グルニエ・ア・パン
夫のチョイスで、
・クロワッサン
・パン オ ショコラ (チョコパン)
・ショソン オ ポム (りんごジャム?パン)
久々に食べましたー!
ショソン オ ポム は店によって、
甘かったり酸っぱめだったりするので
いろんなところのを買ってみると楽しいです♪
他のパンも全部、
店によって小麦も焼き加減やバターの分量とか
全然違うから、
私はクロワッサンを食べてみるのが好きです❤
焼き立てに当たると超幸せ(*´艸`*)
バターがジュワッと出てきてふかふかで!!
パリにお越しの際は、
高級フレンチもいいでしょうけど、
街に溢れかえる小さな楽しさを見つけるのも一興です🌟
ぜひ焼き立てクロワッサンやバゲットを
食べてみてもらいたいです☆
さて今日は、
午後は少し外に出ましょうか♫
雨が上がっているうちにお散歩デートしたいです。
それでは今日も楽しい一日を!
Je vous souhaite une belle journée, s'il fait beau, prenez un petit moment à la sieste. BIZOUX à vous tous💋